2025年のお正月はいかがお過ごしでしたでしょうか？ 昨年のお正月は飛行機事故、地震と不幸な出来事からのスタートでしたが、 今年は天気にも恵まれ楽しいスタートの方が多かったようです 良い年になればと私も期待しておりますが、...

はやいもので12月も9日も経ち年末に向けた忙しさも徐々に・・・ 忘年会を通り越して1月の予約が入り始め、 世の中はすでに2025年が始まりつつあるのかと・・ まだ忘年会が始まったばかりなのでピンとこないのですが 年末は31日まで通常営業です。 2025年は1月2日から営業...

ひさしぶりの目覚ましなしの朝、 しっかり予定を忘れての本日のスタート！ 約束の時間に友人が到着したものの、まだ寝ていたそれがし 家族のものに起こされ慌てて起動！ いつも朝起きて2分後には店にいる日々を送っているので 自衛隊のスクランブル同様緊急発進が得意な私は、...

早6月のメインイベントの父の日が終わり少し安堵するものの 今年の父の日は何故か若い家族連れが多くいつもと少し違う様相に困惑？ お陰様で最近普段見慣れないお客様が増えてきており 完全にコロナからの脱却を感じるような忙しさが戻ってきており...

桜もようやく先始め本格的な春も訪れたと思えば寒さもまだ残る今日この頃・・・ 我が家にとっての春は息子の新しい門出を見送る 寂しい春のスタートになりましたが、 旅経ってから3週間が過ぎ、 ようやく居ないことに慣れてきたので、 こちらも気持ちを切り替え一歩前進です！...

今年もあっとゆうまにひと月が過ぎ2月も半分が過ぎようとしており しなければいけない事が遅れるばかりで困りものですが、 今月は個人的な事で、毎週月曜、火曜日に連休をさせて頂いております。 ここしばらく休みがなかったので、2月は予定通りお店を2連休しております。...

2024年も始まって8日目が終わりをつげるそんなときです。 昨年は31日まで営業後、2日から営業していたので、 今日は実に数か月ぶりの休みで朝から映画、その後仕入れ、 久しぶりのお気に入りのラーメンを食し、 いつも通りの旨さを堪能し店を後に、...

12月にはいり18日も経ち、忘年会の話題から クリスマス、お正月の話題へと 移り変わり来週25日は月曜日で店休日になるので、 久しぶりに我が家で過ごすクリスマスになりそうです。 年末は最後の31日まで営業です。 年始は2日から営業となります。 どうぞよろしくお願いします。...

昨年末はコロナの影響もあり忘年会の盛り上がりはまったくない年末でしたが、 さて今年は？ 2023年は一年を通して徐々に回復？したような、そうでもないようなどっちつかずの展開？ 飲食業界全体で見れば好調！のようですが、その反面厳しさは変わりないといった所・・・...

つい先頃まで暑い日が続くと思えば、 急に寒くなりだし秋を飛び越え冬ですか？ 今年も世界で様々な事が起こり、 相変わらず平穏な時とゆうのはなかなかないのかと 思いつつ慌ただしい日々に追いまくられる毎日に、 少し休ませてくれと思わんばかりの胸中ですが、...

ようやく暑さも和らいできており、暑すぎた夏ともお別れ・・・ 今年も残すところ３ヶ月を切り、年末に向けて準備を始める季節になり、 いささか忙しい日々です。 今年はコロナから脱却し、徐々に来客数も回復してきており、 忙しさは増してきているものの、...

コロナからやっと抜け出し、徐々に通常にもどりつつある中、 当店もお陰様で何とか予約件数も増えてきており なくなるかと思った宴会等の集まり事も多くなるなか、 昨年とは全く違った雰囲気に少しだけ安堵するものの、 コロナ後に待っていたのはインフレが何処まで進むのか？...

今年のお盆中の営業日ですが、 １１日（金曜日）～２０日（日曜日）まで続けて営業です。 14日（月曜日）15日（火曜日）も全日営業です。 21日（月曜日）～24日（木曜日）まで休業させて頂きます。 皆様のご利用お待ちいたしております。

お陰様で当店も久しぶりに母の日を感じる営業になり感謝です。 長かったコロナからの影響も徐々に改善傾向が鮮明になりつつある中、 当店も徐々にポジションチェンジに・・・ 宴会も少しづつではありますが予約件数が増えてきており いよいよコロナ卒業かと期待がもてるものの、...

入り毎度お世話になり誠にありがとうございます。 お陰様で徐々にコロナからの回復するなかで、 お客さんも加速的に増えてきており忙しい日々を送らせて頂いており御礼申し上げます。 今回のコロナにおける数年の打撃は計り知れず、 回復に至るまでにはあと2年の月日がかかることが予想され...

長かったコロナの影響も徐々に薄れこれからに向けて 体調を完全に整える為にお休みをさせて頂きました。 昨年につづき入院をして体調を完全復活に向けて、整えてまいりました。 今回はコロナで病室に完全隔離状態とゆう環境だったので、 予定していた手術だけを済ませ早々に帰還。...

今月はお陰様で忙しいひと月になりました。ありがとうございます！ コロナがまた増えて来ており、身近な人が感染する報告が相次ぎ、 これはまたダメになるかなと心配をよそに、 少人数のあつまりが多くなってきた状況に日々追いまくられております。...

少し前まで暑かったのがウソのように寒く感じる日々に、心地よい秋はどこ？ 栃木国体開幕式で青空を駆け抜けたブルーインパルスが、宇都宮の空を彩り、 私も店のお客さんと外に行くと、 道行く自動車が路肩に止めてみな同じ空を見上げる光景に遭遇・・・...

天気に恵まれた5月から 少しづつどんよりとした嫌な天気が・・・ もっとも嫌いな梅雨入り？ 毎年の事なのですが、いやですね～ジメジメは、困ります。 体は重くなるし、だるいしと、どうにもこうにも 雨は嫌いではないのですが、 布団が干せない日があるのが困るんですよ、喘息もちは・・...

2000ようやく通常通りの営業が再開 新たな年を迎えても、コロナ騒動が続き、 今年になっても時短が続くとは思いませんでしたが、 ようやく4月に入り、いよいよ本格的にお店の営業も始まる中、 少しづつメニューを更新することになりました。 鰹のタタキセット1500円　ランチ価格...