値上げのお知らせです

ようやく涼しくなり嬉しい事なのですが、

不思議なもので、それはそれで寂しい・・・

今年もあと3ヶ月に迫る中、とどまる事のないインフレ

ついに今年のコメの価格もきまり昨年の2倍

他の製品もそれぞれが値上げのオンパレード

そして当店も値上げのおしらせですが

Aランチが1500円になります

その他の商品もいちぶ値上げさせて頂きます。

今年もあと3ヶおせち料理のCMが増えてきたことで、

2025年ラストに向けて忙しさが加速していく流れに・・・

2026年に良いスタートができるように追い込み作業に追われる毎日に息切れ気味ですが、

11月中に今年の課題を完了しなければと

そんな中で、厳しい事だけでなく良いことも

ついに日経平均株価が45000円を超えるまでに・・・

インフレ時は株価も上がるのは一応、常識とされていますが、

昨年ここまで上昇すると予想している人は少数派のなか、

やはりソフトバンクグループを率いる孫正義さんの行動力の凄まじさが

この日経平均株価、TOPIXの上昇に貢献しており

ホントすっごい！凄すぎ！ソフトバンクの株価上昇がとまらない！

一番驚いたのはインテルへの出資、あの一時はテレビコマーシャルでインテル入ってるの

宣伝文句は鮮明に記憶に残っているが、あれから業績悪化で株価も右肩下がり

そこで孫さんの登場で、この進撃の巨人はどこまで大きくなるのかワクワクします。

ほんとに前しか向いていない姿は素晴らしい！

様々会社が賃上げする中、外食企業も夢のある賃金政策を発表する中

丸亀製麺の年収2000万は衝撃的で、もちろん全員ではないものの非常に良いニュース！

飲食業はさまざまな業種に比べれば、さほど給料が高い方ではなく

人気がない業種、昨今は以前に比べれば待遇がよくなっているように見えますが、

個人店に限っては、まだまだ厳しさは変わらずではないかと・・・

ときに流行っている飲食店に行き世の流れを観察してくるのですが、

店づくりから厨房のなかまでじっくり見れば見るほど進化の過程が興味深く楽しい

飲食店がどんどん閉店していく中

進化していく強い飲食店が誕生していく姿を見ていると

外食企業といわれるチェーン店の圧倒的な集客力と進化のスピードに脱帽

もちろん個人店の繁盛店もあるものの、

私個人にかぎって言えば、とてもついていけないのはあきらかで、

唯一私個人は労働規制がないので、休まず働く事が可能なので、

自分が元気な間はつぶれる事はない一方、

居なくなれば即閉店とゆう綱渡り営業

これが多くの個人店の現実。

今年はサンマが豊富で大きいさいずのサンマも入荷しており、

メニューには記載していないのですが、サンマ定食1500円で提供しております。

サンマの刺身もあります！

カツオは値段は安くはなかったのですが良いカツオが多く、

サンマとカツオの売れ行きが好調です。

まだまだ提供中ですのでどうぞご利用下さい！

2025年9月23日