お陰様で今年も始まり、はや1月も25日もたってしまいましたが、
またまた蔓延防止重点となるようで、
気の抜けない日々が続きそうです。
昨年12月は久しぶりに忙しさと賑わいを感じ、
忘れかけてた飲食店ならではの活気ある厨房内の慌ただしさが
非常に心地よく、やはり飲食業は楽しいと感じ得た事に感謝。
今回のコロナ騒動により多くの方が何かしらの影響を受け、
先行き不安を抱える中、
今年こそは何とか回復の道を探る一年になればと願います。
そもそも私の人生には安泰の日々を感じる事は元々なかったので、
今更ではありますが、今年も苦しいが楽しいをもっとうに励んでまいります。
今年の正月休みは天気に恵まれ何処も人出が多く、
観光地を含め近隣の飲食店も大盛況の様子に、
やっと戻りつつあるのかと少しばかり安心しながら
少し遅れての初詣先のうなぎ屋さんの様子
川越、氷川神社の近くにある名店。
神社が目的とゆうわけではなく、
人気のうなぎ屋は、どうゆうわけか神社周辺に多いので、
飲食店を目的に神社に立ち寄り、
人工的建造物が大好きなので、
境内を散策しながら歴史のある重厚な建物を満喫。
写真に写るうなぎ屋さんの建物も歴史のある建物で、
素晴らしく、細かいところまで美しく仕上がっている昔ならではの技巧の建物、
今建てたのなら、かなりの金額、
いつか自分の店も、大河ドラマに出てくるような
和の建造物を建てるのが目標のひとつなので、
今後の楽しみのひとつですが、
皆さんの一食一食から得られる利益を蓄えていつの日かです。
そんな遠い未来を考えていると日々の困難も苦にならないので、
小さな一歩を繰り返しながら今日も一歩前進。
蔓延防止重点措置については、
決定後、改めて営業時間などのお知らせを致します。
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